米饭加保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄的片
其他调料全部混合拌匀
撕开一面保鲜膜,将擀好的薄片切成小块,怕粘的可以放冰箱冷冻定型后再切,为了节约时间,我就直接切的,刀沾水后切,还可以。
锡纸盖在将切好的薄片上,倒扣过来,码好放入烤盘,刷调料,均匀地刷
烤箱预热180℃,放入烤盘,中层上下火30分钟,锅巴边微微翘起就好了