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红枣蛋糕的做法

红枣蛋糕

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作者: 紫台朔漠
紫台朔漠
自己做了红枣糕才知道,红枣加2颗就会很香

用料

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白分离出来备用,红枣去核加适量牛奶用料理机打碎

步骤 2

蛋黄加打好的枣浆打匀后入面粉,我用的就是高粉,出来成品也松软,低粉最好。

步骤 3

蛋白挤柠檬汁加糖,低转速打发,分3次加入调好的面糊中,每次都充分混合后再加蛋白

步骤 4

烤箱150℃预热,锡纸铺烤盘,刷玉米油,倒入调好的面糊,上下火中层15-20分钟

菜谱创建时间:2016-09-04 11:20:13
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