所有材料都要切丁，切小，因为我不喜欢葱，所以就放得特别少。
虾去壳，去虾肠
切成小块，小只的切3-4块，太小口感不好
马路，猪白肉切丁，葱切细
加少许面粉搅拌 （这里不想加面粉的，也可以加一个鸡蛋搅拌就可以）
拿出来的腐膜一定要打湿一下再包，还有不能泡
速度把食材卷成条状，用刀切开
腐皮遇到空气很容易就脆了就破了，所以要多少拿多少包多少。
用刀切段
油热下锅炸成金黄
配上广东特有的桔油，味道一绝
喜欢这满满的虾肉。。