【美貌便当】白露养心餐--沙参玉竹猪肺汤+白果龙眼鸡丁
1661人浏览 85人收藏 0人做过
白露时节，秋高气爽，玉露生凉，饮食可适当选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，对缓解秋燥有良效。
白果龙眼鸡丁（补肺益气，养心安神）
沙参玉竹猪肺汤（补肺止咳，养阴生津）
【美貌便当】白露养心餐--沙参玉竹猪肺汤+白果龙眼鸡丁的做法步骤
步骤 1
· 沙参玉竹猪肺汤
1、猪肺用盐涂抹后洗净，焯水后切小块。
2、冷水下猪肺，小火炖一个小时。
步骤 2
3、沙参、玉竹、百合、枸杞泡水5分钟，连同花生下锅，小火加炖一个小时。
4、放盐调味。
步骤 3
· 白果龙眼鸡丁
1、鸡胸肉切丁，上浆腌制：蛋清、盐、淀粉、黄酒。
2、胡萝卜切丁龙眼剥皮去核。
步骤 4
3、热锅放油，爆炒鸡丁，加白果仁、龙眼肉、胡萝卜丁，放糖、黄酒。
4、葱段上色调味。
菜谱创建时间：2016-09-06 15:32:32