电饭锅随心煮之冬瓜木耳汤
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学生的时候就在宿舍用电饭煲做各种各样的料理，简单，黑暗。刚参加工作，处处都需要钱，又不想委屈自己的胃，于是买了一个最基础版的电饭锅。幸运的是住的地方离市场很近，新鲜的食材也可随时买到。每日自己安排三餐，有为自己的机智搭配感到满足，也有在菜市场瞎逛半天也不知道煮的烦恼。总得来说，这个菜谱会以素菜为主，因为没有冰箱，但都原汁原味，适合减肥。😄
电饭锅随心煮之冬瓜木耳汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜切大丁，木耳稍微切小块，水煮蛋分开蛋白和蛋黄，蛋白切丁。
步骤 2
电饭锅擦干水，加点油，用手稍微往下按（因为电饭煲是根据温度和重力感应来工作），然后摁煮饭键。
步骤 3
用手稍微感受下锅内的温度，温度上升后，将冬瓜，木耳倒到锅内，用筷子翻炒。（因为食材有重量，所以如果此时电饭锅跳到保温，仍然可以再切换回煮饭键）
步骤 4
稍微翻炒后，加水（看你能喝多少汤啦），同时将熟蛋黄丢到汤里，用筷子搅散，你会发现汤汁变白。盖上盖子，等冬瓜熟。
步骤 5
差不多出锅前，丢进蛋白，再加点酱油和盐巴调味~然后，就可以大功告成了~🙌
菜谱创建时间：2016-09-06 22:41:06