苦瓜黄桃

Name: 苦瓜黄桃
Ingredients: 半根苦瓜; 4，5片黄桃罐头; 1勺砂糖; 少许盐

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作者： Srecipes

第一次创建菜谱，而且这道菜的主料是让人有争议的苦瓜。对苦瓜的印象也是长大之后才有，因为小的时候也会觉得好难吃。但后来慢慢知道吃苦瓜原来那么多的好处，可以清火啊，瘦身啊，但始终觉得和它有关的菜式颜值都高不起来，也不够小清新直到我吃了这道苦瓜黄桃！赶快来做这道简单可口又清新的苦瓜黄桃吧！

用料

苦瓜黄桃的做法步骤

步骤 1

将苦瓜洗净，对半切开，去籽。

步骤 2

用刀斜着将苦瓜剖成薄片。

步骤 3

锅里放水烧开，把苦瓜焯一下。

步骤 4

焯好的苦瓜过凉水，放凉。然后放入一勺砂糖和一小勺盐腌制。这个时候可以来处理黄桃。

步骤 5

黄桃罐头打开取出4到5片，也用刀剖成薄片。

步骤 6

将切好的黄桃和腌制好的苦瓜混合拌匀。

步骤 7

最后，再浇几勺黄桃罐头的汁就大功告成了！清脆爽口又甘甜的苦瓜黄桃就做好了！

苦瓜黄桃的小贴士

在腌制苦瓜的时候还可以加一点点白醋，增加酸甜的口感，随个人喜好。

菜谱创建时间：2016-09-07 17:56:52