银耳用冷水浸泡20分钟左右，撕成小块放入锅内。
百合干与莲子也用冷水浸泡20~30分钟左右。
新鲜核桃用刀切开外皮
然后用核桃夹打开，剥出核桃仁。
苹果洗干净后去核切成小块
接下来将所有食材放入锅内（红枣、银耳、莲子、苹果、核桃仁、枸杞、黄冰糖）
放入足量的清水，漠过食材多一点
大火煮开转小火，煮大约2~3小时左右。
2~3小时候食材变得软糯，汤浓稠即可关火了。
接下来就是享用的时刻啦（补血、美容、养颜、润肺于一体的甜品哦！）
1、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用 2、银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 3、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。 善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐 4、百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。 5、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。 喜欢梅子食谱的，可以加梅子微信（meizi248999） 也可以关注个人微信公众号（梅子创意）