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莲蓉馅的做法

莲蓉馅

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作者: 睿小仙
睿小仙
蛋黄莲蓉月饼

用料

莲蓉馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲子洗净去芯

步骤 2

倒入高压锅添水沒过莲子,上汽后五分钟关火。

步骤 3

趁热倒入料理机,水要沒过莲子,这样料理机才能搅拌动。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把莲蓉糊倒入不粘锅,撒一小撮盐,将油分三次倒入锅中,每次搅匀吸收后再到下一次。

步骤 5

油全部吸收后到糖并搅拌均匀。

步骤 6

一直小火,并不短搅拌,当水分蒸发差不多后倒入熟糯米粉。直到炒到莲蓉抱团,推动时连块移动。就好了。

菜谱创建时间:2016-09-08 15:06:32
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