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猪肺汤
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作者：
joyce上传
用料
猪肺汤的做法步骤
步骤 1
买回来的猪肺先清洗干净，菜干泡开，红萝卜和马蹄洗好切块
步骤 2
把所有材料放煲里加适量水，烧开转小火煲一小时即可开喝
步骤 3
一碗清热润肺的秋季猪肺汤，适合一家大小喝
猪肺汤的小贴士
洗猪肺比较麻烦，猪肺里面装着很多脏东西，一定要洗干净，我一般是先灌水进猪肺，把里面的血水冲出来，干净点的猪肺灌洗4，5次，脏的话再多灌2，3次，然后切块用盐抓洗，清水冲洗，来回5，6次。最后用锅炒，这一步很重要，用锅一炒里面的水份会炒出来，炒第一锅水份多时可倒出来，直到没什么水炒出来，炒时要放姜块进去炒
菜谱创建时间：2016-09-08 15:25:51
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