凉拌猪心

19.2万人浏览 6831人收藏 131人做过

用料

凉拌猪心的做法步骤

步骤 1

锅里放猪心加水放八角,桂皮,茴香,生姜,料酒,盐,花椒煮熟

步骤 2

猪心煮熟后捞出晾凉,切葱丝垫底,蒜蓉,小米辣备用

步骤 3

蒜蓉兑凉开水放适量的盐,鸡精,白糖,蚝油,酱油,醋,花椒油,辣酱油,芝麻,全部搅拌均匀浇在猪心上放几粒小米辣装饰即可

步骤 4

这道菜以麻辣为主,香辣可口

菜谱创建时间:2016-09-08 18:15:19
打开App收藏