南瓜松饼

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作者: 啊呜511
又到了吃南瓜的季节 黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里, 都会让食物更加温暖诱人 做一份超级快手的南瓜松饼 配方可做厚松饼8-9个,3人份量 顺手的相机坏了一天我就觉得要崩溃了,干嘛嘛不顺眼。。。。

用料

南瓜松饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块上锅蒸熟

步骤 2

压成泥 取130克南瓜泥,加入65克牛奶

步骤 3

搅拌均匀备用

步骤 4

盆里打两只鸡蛋,加入糖

步骤 5

打散

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步骤 6
步骤 6

倒入备好的南瓜牛奶糊

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

低筋面粉和泡打粉混合均匀 筛入搅拌好的蛋糊

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入融化的黄油

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中 倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动,落下的面糊会自然流动成圆形

步骤 13

小火煎至表面起密集的泡泡,

步骤 14

翻面

步骤 15

翻面后再煎一分钟左右,即可出锅 可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用

南瓜松饼的小贴士

全程小火哦~~南瓜含水量不同面糊浓度会有差异 稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。 请根据个人喜好调整面糊浓稠

菜谱创建时间:2016-09-09 18:43:34
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