土豆和山药去皮切块隔水蒸熟（大约20分钟左右）
胡萝卜切碎放锅内小火煸炒熟（根据个人口味可以放大蒜和洋葱）
罗勒叶切碎备用
蒸熟后的土豆和山药趁热压碎成泥
放入黑胡椒、炒熟的胡萝卜、罗勒叶碎（也可以放适量的玉米粉，这样煎出来的表皮口感会更脆）
把所有食材拌匀
搓成一个个大小相同的小丸子
然后用锅铲压扁
中小火用椰油煎至两面金黄就好了
完成！方子里没有放盐，所以用有机酱油做了个蘸料，方便家里人的不同需求。
食材记得买有机的哦
椰子油耐高温，它的冒烟点在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。