葱姜蒜处理好
排骨用水绰去血水,然后用清水洗干净
豆角洗干净
锅里放油,冰糖,花椒,大料,炒香
葱姜蒜入锅炒香
然后炒排骨
一次性添加足够的汤,把排骨炖到八分熟,筷子能扎动
放入豆角,炖至软烂
放少许鸡精,出锅