牛轧糖(棉花糖版)

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作者: 子非猫

用料

牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1

花生微波炉里叮熟(中火,5分钟)

步骤 2

开心果去壳

步骤 3

称好奶粉200g

步骤 4

棉花糖300g

步骤 5

黄油在锅中融化后加入棉花糖

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步骤 6
步骤 6

快速加入奶粉使劲搅拌

步骤 7

加入花生和开心果~~此时棉花糖很粘,非常不好拌,可以用隔水加热软化一下,继续搅匀。把搅好的牛轧糖团子铺在烤盘中,整理平整。

步骤 8

冰箱冷藏一个小时后,切成块(夏天温度高,切块的时候速度要快以免粘连)

步骤 9

裹上糯米纸和糖纸,冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间:2016-09-10 23:15:18
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