白粥(牛奶味的老火白粥)

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作者: 漫步云端zyy
广东人喜欢吃粥,我尤其喜欢吃老火白粥,又绵又滑又香的粥,香气撩人,又易吸收,尤其适合老人小孩。若身体不适,吃白粥是病后康复食疗首选。煮粥的工艺,从煮白粥就可见真章。今天,我这款白粥有牛奶的香滑味,儿子非常喜欢,总要吃两大碗,大家不防可以跟着试一试。

用料

白粥(牛奶味的老火白粥)的做法步骤

步骤 1

把大米淘洗干净,加半勺花生油腌十分钟。

步骤 2

把腌好的米放入已烧开水的锅里煮。

步骤 3

煮约三十分钟后,加入小半碗豆浆。

步骤 4

全程不需要开盖搅拌,让它煲至自动熄火。

步骤 5

1.5小时后,一煲又滑又香的绵白粥出炉,满屋的粥油香味,幸福感满满!

菜谱创建时间:2016-09-11 23:45:14
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