虫草白果炖土鸡的做法

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作者：九零农场

中医认为冬虫夏草性甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良；虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳。冬虫夏草主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。搭配一只农家散养土鸡，让这道滋补靓汤如虎添翼啊！

用料

虫草白果炖土鸡的做法的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

鸡肉先焯水

步骤 3

将焯水后的鸡肉和姜放入锅中

步骤 4

接着将虫草也放入锅中，加入适量水开始炖

步骤 5

炖到汤汁变白

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步骤 6

放入去皮去芯的白果

步骤 7

最后再炖半小时左右

步骤 8

好了，最后就可以调味出锅了

虫草白果炖土鸡的做法的小贴士

白果一定要去皮去芯才行，因为这次我买的是土鸡，所以至少要炖2小时以上九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）

菜谱创建时间：2016-09-12 15:06:58

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