把米洗干净，倒清水浸泡半小时～一小时左右
米浸泡好后倒掉清水装到可入微波炉的瓷器里 把腊肉洗干净切片，在浸泡好的米上码成一圈
倒入开水，以刚好淹没腊肉和米的表面为准 进微波炉高火煮十分钟 （如果是腊肠的话请在最后四分钟分钟再码，五分钟还是有点过头💪因为腊肠我们事先煮过了，和米同时进微波炉的话会烤焦的。（在此感谢一位亲让我想起这个粗心大意漏下的一点）
在最后两分钟前暂停，取出打上一个鸡蛋窝在中间 如果你的微波炉没那么高火的话可以再加多三分钟
时间快好时平底锅倒入一点点油，倒入备好的蒜蓉小火爆香，加入酱油熬一小会即可。 然后，取出，淋上酱汁，再撒上一小把葱花(๑><๑）即可开吃～～