西兰花，秋葵洗净焯熟切碎，西兰花只取花
胡萝卜茄子洗净切成孩子可以咀嚼的颗粒，用牛油果油炒一下
鸡蛋只取蛋黄，大的孩子可以用整蛋，放一点面粉一点水和成酸奶状
小银鱼洗净去头去尾，切成小粒
取烤盘，我这用的是mini派盘，因为是活底的所以外面用锡纸包裹住，好了现在开始一层一层放了，先把调好的蛋液倒进去，放茄子胡萝卜粒、放西兰花、放秋葵、放银鱼，最后撒一层芝士，烤箱180度20分钟看上色就好，出炉可以撒点自制番茄酱可好吃了