可乐饼🍻🍲

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作者: 中二肥宅
吃了一口气上五楼,变无业游民半夜遇流氓也打得过了😃

用料

可乐饼🍻🍲的做法步骤

步骤 1

1.煮熟土豆放凉剥皮放进袋子里压成薯泥 2.切碎洋葱,培根。锅里放一小块黄油炒出香味变色关火

步骤 2

.将两者混合,加点盐和黑胡椒调味,培根有咸味了少放点盐

步骤 3

不喜欢内馅的就直接造型跳到下一步吧,我放了两种,放中间揉起来就可以了

步骤 4

1.准备三个干净无水的碟子,把面粉,面包糠,鸡蛋备好在碟子里 2.鸡蛋打散啊谢谢

步骤 5

顺序是—先拍层薄粉—过蛋液—上面包糠 最后拍实点然后抖掉多余的面包糠

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步骤 6
步骤 6

可乐饼码好分开别堆压在一块,热油锅,油要烧热一点再放进去炸,毕竟都已经熟了油温不够会倒吸多余的油回去~如果你的锅子比较小一次炸3个就好,放太多会降低油温,还会碰坏

步骤 7

炸成金黄色就可以拿张厨房纸吸走多余的油,再配点番茄酱沙拉酱生菜丝就可以吃了

步骤 8

拉丝的,喜欢流心的就用奶酪片

步骤 9

咖喱馅,吃了并不会变出阿三来

可乐饼🍻🍲的小贴士

1.我的份量比较小做了8个手掌心大小的,份量自己控制 2.吃起来不会一嘴油的,太油就是你黄油放多了,培根太肥,油温太低 3.好了,可以拿着可乐饼看日剧刷漫了!去吧傻逼兽!

菜谱创建时间:2016-09-14 18:31:52
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