南瓜子剥好的贵,就买来自己剥。准备好坚果,比如杏仁、开心果,可以切碎一点,喜欢整个吃的就直接烤。黑芝麻对头发好,烤后又香。家里有啥放啥。
准备油糖混合物。玉米油、蜂蜜、红糖(块状需融化)放一起微波炉转转。甜度自己尝尝,太甜了就放点水。
炸锅160度预热3分钟。坚果、麦片、黑芝麻和油糖混合拌匀。我的量太大,分两次烤,图上只是一半。拌好后放进空气炸锅,放!勇敢地放!不要怕太厚烤不均匀,虽然比烤箱小,多翻两次就好了啊!160度烤30分钟,隔10分钟搅拌一次,如果还没到自己想要的颜色,就再烤呗!
烤时准备果干,切一切,也可以洗,但是洗后要把水擦干。
烤好趁热把果干放进去拌匀。
放凉装瓶。
1、麦片是主打,坚果和果干是辅,所以麦片>坚果、果干; 2、我标的量都是买后超市散装口袋上写的,买了多少就用了多少,自己做的时候脑袋里要有大概比例; 3、油糖混合物没称过,所以不知道多少克,差不多可以拌匀麦片,麦片稍稍润湿; 4、坚果、果干,你喜欢啥就放啥,果干不一起烤,不然变超硬; 5、做菜时建议参考多个菜谱,因为我有很多不足。^_^