排骨白菜豆腐汤

小排300g，洗净泡水1小时解冻。

锅中放水烧开，小排炒水去血沫。

小排和姜一同放入砂锅，大火烧开30分钟。加入豆腐盐转小火10分钟，然后放白菜再加少许盐，白菜炖软即可。忘了拍成图了。