章鱼小丸子

将鸡蛋先和水搅匀，然后加入章鱼烧粉搅拌均匀。加入5ml味淋，没有可不加。

大葱切成葱花，红姜丝切成颗粒，章鱼足切丁，天妇罗渣备好。

锅子烧热，抹油。

倒入面糊。

均匀的加入适量配料。

我还做了一个网红的整颗章鱼小丸子。

中小火，用竹签将周围的拨入孔中，五分钟左右可用竹签沿着孔边挑动查看是否可翻面，定型即可翻面。

翻面。

不时翻动，待表面全部呈金黄色脆皮时即可起锅装盘。

淋上酱汁和沙拉酱。

撒木鱼花和海苔丝。

多福的酱汁非常白搭。

当然我也买了小丸子专用的。