准备好食材，这里用了泰森的去皮鸡大胸。
虾剥壳后，用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟
鸡大胸如果很大，可以用刀横向片成两片。 然后用刀切井字，用第戎姐抹酱和蜂蜜均匀的涂抹，腌制30分钟以上
用锡纸把鸡胸包起来，放在蒸锅里，中火蒸约15分钟
虾煎熟，备用
调酱汁：用橄榄油和红酒醋调好酱汁，加几滴柠檬汁，直接蘸食，或拌匀沙拉均可。
1.鸡大胸比较厚的话比较腌不透，可以片成薄片 2.不要蒸太久，时间太久，鸡胸会比较柴