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烤箱版铸铁锅腊味煲仔饭
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作者：
瑗瑗妈咪WJY
用料
烤箱版铸铁锅腊味煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净浸泡3小时，根据锅具大小切适量的腊肉和香肠，我的原则是把锅铺满。经过三小时浸泡的大米烧起来不大吸水了所有水不用放很多，浅浅一层就够了。
步骤 2
烤箱200度40分钟，加锡纸为了更密封。铸铁锅我觉得锡纸可以不用加了。下回我试试不加锡纸：）
步骤 3
烤箱内饭快好的时候热水烫菜心
步骤 4
烤箱内饭好后菜心铺面。想怎么铺怎么铺
步骤 5
最后淋上李锦记的煲仔饭酱油就可以吃啦：）
烤箱版铸铁锅腊味煲仔饭的小贴士
1:水千万不能放多。 2:烤箱结束后再焖个10几20分钟口味更佳
菜谱创建时间：2016-09-18 12:12:09
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