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香辣炒蚬子
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作者：
Mila煮食
用料
香辣炒蚬子的做法步骤
步骤 1
我是超市买的蚬子，比较干净，回家简单泡洗后，就取锅烧水把蚬子焯水一分钟开口为止（没开口的直接扔了说明不新鲜）然后再在自来水下单个冲洗干净备用，这样做看似繁琐，实际也省去了长时间泡水吐沙的步骤，更快捷还干净。
步骤 2
我家比较能吃辣，所以除了干红辣椒，还加了青辣椒。
步骤 3
放油，暴香豆瓣酱和辣椒大葱姜蒜
步骤 4
放入已经处理干净的蚬子翻炒入味，蚬子本来有咸味，加上放了妈妈自制的豆瓣酱，所以我就没有加盐了
步骤 5
盛盘，开吃，味道超级赞👍🏻👍🏻
菜谱创建时间：2016-09-19 13:48:20
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