准备小锅烧开适量水后放入西米煮至西米中心有个小小的白点，然后关火加盖焖至西米完全透明✨
紫薯去皮切丁，准备一个蒸锅大火水开后将紫薯蒸熟，时间大概20分钟，蒸好的紫薯取出晾凉备用✨
准备三个碗，将椰汁均分到三个碗中✨
最后将西米和紫薯均匀分到三个碗中就可以开动啦！这里，如果你喜欢甜一些就自己加糖哦，因为我用的椰汁本身就有甜味再加上紫薯本身也有甜味，所以我没有放糖。另外，冷藏后的西米露更好吃哦✨