辣炒海带丝
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作者：
AMMA
海带里面的营养价值可是很高滴，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。还有，海带一般用来煲汤，也不是很容易入味。这次尝试用辣椒酱炒，果真味道不错！
用料
海带丝
辣椒酱
蒜蓉
辣炒海带丝的做法步骤
步骤 1
蒜蓉炝锅
步骤 2
放入适量的辣椒酱，适量料酒翻炒
步骤 3
放入海带丝翻炒，同时加入盐
步骤 4
快速翻炒几分钟，出锅前淋上香油即可
菜谱创建时间：2011-10-17 18:32:39
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