把高瓜外面剥干净
洗干净切丝备用
把猪肉 香干子 红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。
买这种比较方便，一包可以用两次
热锅冷油先把肥的猪肉放锅里翻炒变色 小火慢炒
再把剩下的都倒入继续翻炒变色
加适量的生抽 让其上色
再倒入配料
继续翻炒
把高瓜倒入翻炒 可以加大点火力
加适量盐
放少许糖 提味道
少兑点水 继续翻炒
好前放点味精
起锅
好了