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平底锅烧烤style：日式梅花肉串烧
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作者：
端舞要做罗文姬
用料
平底锅烧烤style：日式梅花肉串烧的做法步骤
步骤 1
食材处理： 梅花肉用肉锤敲敲，或用刀尖插松，切成1.5～2厘米见方的块； 青红椒切块，大葱切段，大小与肉差不多； 调料汁混合均匀。
步骤 2
按照自己的喜好将肉和菜串起来。
步骤 3
平底锅不放油，开火预热； 放入肉串，用铲子压一压。
步骤 4
煎制两面微焦，把两面都刷上调料汁，再煎制一两分钟。
步骤 5
出锅前撒一点点孜然。 趁热开动！超级juicy! （其实我试了一下，冷了也不硬不柴）
平底锅烧烤style：日式梅花肉串烧的小贴士
太简单了，没有贴士😂
菜谱创建时间：2016-09-21 13:37:05
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