先晒一哈我的笔记📒
鸡蛋刚从冰箱里拿出来 要放常温了再做哦
细砂糖120g
牛奶➕油 搅匀
泡打粉➕糯米粉 过筛 拌匀
全蛋打发 加入糖（分多次加入）
加入粉
加入奶 油混合液 目测：感觉奶糊不够细腻 因为想拌的更均匀 所以拌的时间长 消泡也比较厉害（原来打发好的鸡蛋满满一盆） 粉和奶先混合了再加入可能就会好一点 希望大家试了后 反馈一哈
倒入纸杯 撒上糖针
上/下 ：170/180度 烤20分钟
叮～ 打开烤箱的一刻 心情好好 看相还行吧
防止塌陷 就想了个这个方法