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意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法

意式螺旋面色拉(意面色拉)

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作者: 大口呼吸Lily
大口呼吸Lily
法棍、吐司、鸡蛋...这些高频次出场的的早餐已有些厌倦了? 那么今天来下个面吧!一份又洋气又管饱到中午的意面沙拉:-)

用料

意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄切成四份块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放一块黄油,将小番茄略煎直到皮略微紧缩; 同时将玉米粒、甜豆角入沸水中焯一下断生 同时将螺旋面入沸水中煮约15分钟,尝到面比较柔软即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度上下火预热,将玉米粒、甜豆角及番茄都平铺到烤盘中,撒少许橄榄油,入烤箱约15分钟,直到番茄皮及玉米粒都能看到略带焦色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的螺旋面捞起沥干,拌少许橄榄油以免粘连; 将烤熟的玉米粒、甜豆角及番茄也一同拌入; 将奇亚籽、松子及葵瓜子倒入,一同拌匀; 再根据口味,淋入适量油醋汁即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黄油煎过的小番茄更加浓香,烘烤过后的玉米更加焦脆香浓有韧性; 而混入松子、葵瓜子及奇亚籽后的意面,增加了坚果的香味,口感得到了提升

菜谱创建时间:2016-09-22 15:31:22
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