炒荞麦面

1.起锅烧水，水开加入荞麦面（加两滴花生油面不粘）。

热锅下油，炒鸡蛋，盛出。

再次倒油，加入胡萝卜丝、奶白菜炒至断生。

面9分熟时捞出过凉水，加入油锅一起翻炒，加盐、生抽。

出锅，撒芝麻。