杭椒炒肉

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1 tbsp = 1汤匙 =15ml 1 tsp = 1茶匙 = 5ml

用料

杭椒炒肉的做法步骤

步骤 1

杭椒洗净切小段,姜切片,蒜切碎,切少许葱花

步骤 2

猪肉切片,加生抽、老抽、糖、蚝油、酒、盐搅匀,再加一勺淀粉上浆腌制15分钟以上

步骤 3

油锅烧热,下肉片炒至变色盛出

步骤 4

下蒜末和姜片爆香

步骤 5

杭椒倒入锅中爆炒半分钟

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步骤 6
步骤 6

倒入刚才炒好的肉片,翻炒至肉片熟透,出锅前下葱末炒匀

菜谱创建时间:2016-09-27 19:19:03
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