一个深锅…烧上水…
烧水的时候，摘菠菜…切碎…西红柿切粒…鸡蛋拿出冰箱…
水开后…关火…用勺子搅一个漩涡…把鸡蛋打进去…等三分钟…蛋清凝固…盛出…
开火…抄菠菜…捞出…放意面…计时8分钟…
菠菜用料理机打碎或者用刀切碎…牛奶加芡粉加盐加胡椒粉…
意面煮好后过冷水…把菠菜意面放倒锅里炒一下…然后倒进牛奶勾芡…
盛盘放蛋…开吃…