我把材料都切粒了，因为我喜欢那种菇和蛋浑然一体的感觉！
小葱我用得好像太少了
热油锅把菇炒熟
炒着炒着菇会出水。加点盐和鸡粉就可以盛出来
我用了三个蛋。蛋里面加一勺酱油、一勺香油、盐
把菇和小葱末放入蛋液
中火加盖煎蛋就好了！！
盛出锅的时候烫了一下手……然后蛋破了………😪
有一个煎蛋的小技巧，是跟youtube上一个韩国阿姨学的！简单的时候把锅烧得热一些，放蛋之后把火调小，这样煎出来的蛋还蛮完整的！