赤豆酒酿
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作者：
扭腰雄起
赤豆酒酿是在芜湖一家蒋记小吃 （黄山西路店）吃到的，顺着安徽师范大学的正大门右拐，然后一直往前，超好喝的，自己回家也尝试做几次
用料
红豆
酒酿
冰糖
白开水放冷
赤豆酒酿的做法步骤
步骤 1
我自己在家是用高压锅煮红豆，煮两次烂一些，一次整一些。
步骤 2
煮好之后趁热在红豆里面加入冰糖，加到很甜为止，等冰糖全部溶化，放到冰箱冷藏。
步骤 3
喝的时候，两勺酒酿一勺红豆的比例，然后把放冷的白开水加进去就完成了
菜谱创建时间：2016-09-28 22:54:10
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