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栗子糕的做法

栗子糕

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作者: 刘大花266
刘大花266
入秋了,栗子是最应季最营养的一款秋季食材了。婆婆昨儿买了20元去皮的栗子,整好后,儿子老公都说不太甜,婆婆问我可不可以做成点心,那就做吧。最简单营养的方法就是做成栗子糕。这款栗子糕采用了绿豆糕的做法,用奶油代替了黄油,因为栗子本身是甜的,所以糖可以少加或不加。成品出来,老公一口气吃了4块儿,看来还是成功的。

用料

栗子糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的,也可以蒸熟了再去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子仁弄碎放入搅拌机,加入适量糖和牛奶、淡奶油,将栗子搅成泥,喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒,加入剩下的一把栗子碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到栗子泥抱成团即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像做月饼那样搓成一个小团放入模具。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压成喜欢的形状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道很香甜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

产品展示2

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示3

栗子糕的小贴士

1. 不喜欢颗粒感的直接用栗子糊就可以。 2. 根据自己搅拌机的情况适量加牛奶和淡奶油,因为我的搅拌机没有液体带不起来,所以我就放了大概半杯的牛奶和淡奶油。

菜谱创建时间:2016-09-30 15:16:24
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