称量所有材料,按先液体后粉类最后酵母的顺序放进松下105面包桶。饺子皮程序两次共30分钟。
一发后排出面团内的空气。分割成7个,滚圆松弛。
松弛好的面团擀成椭圆形,将长边压薄,卷紧成条状,搓长。将条状面团绕成8字形,入烤箱二发。
170℃,25分钟(具体温度时间按情况调节)