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水井包的做法

水井包

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腻歪歪的江小妞
水井包,是我们这里的叫法,也不知道其他地方叫什么,不过我去过很多地方,都没的卖。而且我觉得我妈妈做的最好吃了

用料

水井包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉➕温水。一点点加,不然会太湿,只要能揉成团就好了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉打成肉泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煎好切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒料。热锅入油,放入鸡蛋和肉(如果你想吃其他的 馅也可以加别的)➕盐,料酒调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实包特别简单,揪一团,搓成圆,用手转圈似的按压成一样皮,不用太薄,放入馅料。封口就可以了(有点像饺子的包法,就是没花纹的而已)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,放入锅,浮起就可以了,加入酱油,香油,盐等调料就可以了(我一般只能吃三个,但是会吃了还想吃呢)

菜谱创建时间:2016-10-04 22:02:30
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