非油炸低热量的烤鸡排（新奥尔良味）

鸡排一切两半，用牙签戳孔，用肉锤锤松。

加入新奥尔良腌料。或者用自己喜欢的方式腌～放入冰箱至少两小时。

鸡胸两面都抹上淀粉。

均匀沾上蛋液。

均匀裹上面包糠。