湘味土豆香肠焖饭

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作者：开水子

做过一颗番茄焖饭，也做过广式腊味双拼煲仔饭！前天炖土豆排骨汤的时候家里还剩了一颗土豆，昨天又正好买了香肠，今天睡个懒觉醒来也已经11：00了，干脆就来个土豆香肠焖饭咯～

用料

大米（两人份）

广式香肠（个人爱好甜味的）

老干妈（我用的老干妈辣鸡丁油，豆豉更好吃一点）

湘味土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

大米淘净，浸泡10分钟左右

步骤 2

浸泡大米的过程里，把土豆切丁，香肠切片，锅里起油先下土豆炒到微微变色，下香肠翻炒两三下，再依次加入老干妈，老抽，生抽，盐，关火出锅

步骤 3

把炒好的土豆香肠放到饭里，按下煮饭键

步骤 4

饭出锅的时候放香油和香葱，拌匀

菜谱创建时间：2016-10-06 13:53:47

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