百香果果酱

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作者: 百里香果
又到了百香果丰收的季节,作为北方人,吃到的机会不多,几乎吃不到,去年冬天,和两个朋友去西双版纳玩了几天,楼下就是夜市,天天都会要一杯鲜榨果汁,那个时候才真正吃过百香果,被它迷一样的味道迷到了,后来网购百香果回家做了果酱。

用料

百香果果酱的做法步骤

步骤 1

挑选百香果,除去坏果

步骤 2

全部百香果的果肉挖出备用

步骤 3

柠檬🍋对半切开,取汁,去核,把外皮刮下来一层备用

步骤 4

将百香果汁,柠檬汁,柠檬水倒入锅中熬煮,不停的搅拌,放入适量冰糖,放汁水明显减少并且越来越粘稠就可以关火了

步骤 5

趁热倒入洗净晾好的果酱瓶里,拧紧盖子,百香果就好啦。

菜谱创建时间:2016-10-06 21:40:19
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