葱姜蒜切片
猪肉里脊肉切两指宽的肉条,中间最好插一个签子。这样煮肉不会变形
把切好的里脊和葱姜蒜,叉烧酱3勺,蚝油1勺,1勺蜂蜜搅拌均匀。腌制3个小时。我个人腌制是一个晚上的觉得味道会比较好。
热锅放入清油少许,放入之前腌制肉的葱姜蒜炒香。再放入腌制的猪肉条煎2分钟。加入清水和2勺叉烧酱。煮到收汁。就好了。可以放冰箱保质2天。
清水煮好挂面和西兰花,其中面汤里放入少许酱油后放入面条摆入西兰花,叉烧肉,就好了。