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花蟹炒苦瓜
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作者：
三文鱼酱
用料
花蟹炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
从海鲜市场买来新鲜的花蟹，在水里还冒着泡泡。
步骤 2
将花蟹处理干净斩小块待用，记得用刷子刷干净哦。
步骤 3
准备好各种辅料：苦瓜去瓤切片状，姜切丝状，蒜头、青葱和辣椒切碎粒状，待用。
步骤 4
锅里放油加热，放蒜头、辣椒、青葱和姜丝，油温升高，放花蟹翻炒至6分熟，放苦瓜打鸡蛋翻炒，味精盐调味，收汁装盘即可。
步骤 5
看，蟹脚满满都是肉...
花蟹炒苦瓜的小贴士
蟹性寒，苦瓜性凉，建议胃寒的小伙伴就不要吃哦…
菜谱创建时间：2016-10-17 12:50:20
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