湘味手撕鸭

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这道菜对于我们湖南人来说只能算是一道很常见的下酒菜啦~ 辣不辣就看自己选的辣椒是不是辣味重的~ 😃😃

用料

湘味手撕鸭的做法步骤

步骤 1

烤好的整只鸭子用手撕碎,骨头和肉分开放~【不想用手撕也可以直接切,但是手撕的比较入味】

步骤 2

青椒、红椒、蒜子切末备用

步骤 3

锅中下少许油…先把骨头部分下锅煎至焦脆

步骤 4

加入肉…继续小火煎至焦脆

步骤 5

辣椒蒜子入锅,加入生抽、盐翻拌均匀…可以出锅啦~😝

菜谱创建时间:2016-10-18 21:08:09
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