准备好材料
牛奶和鸡蛋打散，搅拌均匀。
加入少许盐继续搅拌均匀。
煎锅热锅放入一茶匙植物油，转中小火火。
把鸡蛋倒入煎锅中，燃气灶用中小火，电磁炉用800w煎。
鸡蛋开始凝固就马上用筷子上下左右地划，将鸡蛋打散。
煎到所有鸡蛋都凝固，没有看见任何液体就可以关火了，如果喜欢黑胡椒碎的味道，这时候可以在上面磨一点黑胡椒碎，然后起锅装盘。
金黄嫩滑的麦当劳美式炒鸡蛋就完成了。这是2个鸡蛋的量，如果搭配其它食物一起吃够3个人的分量吃了。