葱香奶油奶酪曲奇饼干

Name: 葱香奶油奶酪曲奇饼干
Ingredients: 50g黄油; 60g奶油奶酪; 28g到30g糖粉; 2g或者喜欢咸一点3g盐; 半个（35g）鸡蛋（或牛奶）; 110g低粉; 7g葱

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作者： qiaoqiao007

挚爱葱香曲奇，又能消耗用不掉的奶油奶酪，两者结合奶味满满的咸味曲奇另另另外这款是脆饼干，不是酥的曲奇的那种

用料

葱香奶油奶酪曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入盐糖打发至微白（不要打太发后面还要打）

步骤 2

在打发的黄油中加入软化的奶油奶酪，打顺滑

步骤 3

再分多次加入鸡蛋液或牛奶，要等上一次充分混合后再加入下一次

步骤 4

筛入低粉，切拌均匀，切勿搅拌过度生筋。将葱切碎混入面团

步骤 5

面团可以用裱花嘴挤出或是冰冻之后切片，烤箱上下火175度烤15到20分钟烤至微黄，待饼干冷后就可以享用啦

葱香奶油奶酪曲奇饼干的小贴士

这款饼干非常香脆，想吃酥软的不要尝试，另外感觉盐糖分量适中，如果不是口味非常清淡的请不要减糖。如果喜欢味道浓一点的可以适当加糖盐和葱。如果喜欢酥曲奇请加大黄油的量

菜谱创建时间：2016-10-19 12:12:33

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