泡鸭脚
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作者:
YN妈
某日亲戚给YN一盆卤鸭脚、鸭头、卤蛋拼盘。儿子吃了一口,就说味道不对。说喜欢妈妈做的泡鸭脚的味道。
用料
鸭脚
两斤
小米椒
12个
生抽
两勺
白醋
一瓶
大蒜
一头
姜
三片
料酒
一勺
白糖或冰糖
少许
泡鸭脚的做法步骤
步骤 1
清洗鸭爪
步骤 2
小米椒、蒜瓣切碎,白糖少许
步骤 3
加醋和酱油
步骤 4
放入浸过冰水的鸭爪
步骤 5
两小时后翻翻鸭爪
菜谱创建时间:2016-10-19 12:58:20
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