烤箱厚切烤面包

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面包文化浓厚的德国人教我怎么用烤箱烤面包:看到表面金黄就可以。但切得薄,烤完的面包就变成了干面包片。 突发奇想的厚切,结果异常惊喜!

用料

烤箱厚切烤面包的做法步骤

步骤 1

Toast档450华氏度(摄氏230左右)预热

步骤 2

厚切面包,2-3厘米

步骤 3

放进中层烤架,随时盯着.表面有金黄色的一层就可以了。大约同时3分钟(这款烤箱温度高热的快. 其它烤箱可能更久..关键在于观察面包表面的颜色)

步骤 4

表面金黄!

步骤 5

外脆内软的烤面包.黄金秘诀在于厚切!2-3厘米的厚度,一口咬下去,表面焦脆,中间绵软温热,超完美!

菜谱创建时间:2016-10-19 22:21:55
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