1.虾仁取沙线,切成虾肉糜,五花肉切肉糜,香菇切小丁混合 !
加入鸡蛋,姜丝,料酒,一点生抽,盐,胡椒粉调味拌匀;
.加入玉米淀粉(面粉),葱花拌匀静置一会儿。
平底锅少油,倒入虾仁面糊中小火慢煎至两面金黄 出锅切成自己喜欢的样子就可以吃了; 蘸番茄酱,沙拉酱,甜辣酱随你喜欢哦